60%粗全麦吐司

全麦粉只泡了三四个小时，但是出膜很快，一发好后，临时有事，只能把面团扔冰箱里就出门了……晚上回来太晚，整形后放入吐司盒，等了快一个小时，只发了一点点，太困，就干脆又连吐司盒一起扔进了冰箱😂……今早起来，发的刚好满满一盒……烤出来有点点发过头的味道，其他都非常好！记下了，改天重做

2020-11-30