彩色千层椰汁糕

这方子很好，第一次做就成功了，没有放炼乳，甜度刚刚好，很Q弹。
就是紫薯汁的颜色度不够，然后不知道是不是马蹄粉的问题，白浆颜色不够白。
蒸的时候，越往后需要的时间越长，建议用刮刀戳一遍再加下一层，有两层就因为没检查是否熟了，就加下一层浆，糊一起了。

2020-11-30