改良版红枣糕，此配方蓬松柔软，减油减糖，全蛋打发好操作

80％的量， 165g的油和7换成 黄油35g+油45g+牛奶50g，牛奶加入红枣150g，油类打发完最后加（海绵蛋糕法），红糖90g
一个7寸模加一个小吐司模，下次变成60%的量
四个蛋打发了20分钟。。。。

2020-11-30