双色吐司-抹茶红豆/紫薯红豆

理想很丰满  现实很骨感  原谅我笨拙的双手  我的抹茶粉是正经抹茶粉  就是颜色不正经  根本不是那种正经绿色  而是不正经的草绿色  然后做成了不正经的双色土司😭
紫薯粉没有  煮的紫薯  用紫薯来兑的面团  高淀粉含量导致组织粗糙  
没卷紧导致内部空洞  
看来每一种材料都不能省略和替代  下次再细心点

2020-11-29