卷不断的后蛋法基础戚风蛋糕卷

这次我做的是豆乳卷（中间夹豆腐➕豆浆粉、红豆泥）。
在原配方的基础上，我去掉了油的部分，因为说减肥吃糖油混合是很可怕的，我就把油换成了豆浆，原配方的水油加起来有140g就行了。低筋粉我只放了70g剩下的15g我换成了30g的豆浆粉，温度根据自己的烤箱调节到了150-160度之间，25分钟。

2020-11-29