松饼 铜锣烧--全蛋打发 放一周也不会变硬

感受下我跟温度作斗争的点点滴滴，有四个饼黑了，被我直接吃了，总结，煤气灶平底锅全程小火温度刚刚好，小火稍微开高点会糊，每次饼完了最好用湿布擦一遍锅底，降温

2020-11-29