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招财喵咪 做过

花样馒头N种做法

面粉250,胡萝卜榨汁取125(胡萝卜75+水100),酵母3,糖10,油10。用直径10CM切圆。晚上整好形放冰箱冷藏,早上拿出在温暖处醒发,醒发好移到蒸笼上馒头摔了两次,外部有明显压痕,蒸好还是能看出"破相"。就是一起醒发的发现大小差别很大,蒸出来倒是差不多大小。下笼比上笼蒸的大些。第一次吃胡萝卜馒头,颜色出来是金黄色的,自然🥕香甜,爱了❣️
#早餐•2020年11月29日# #招财面食攻略#

2020-11-29