百吃不腻的闪电菠萝包

记录:
肠仔面包（总配方一半的量）
1,主面团增加10g糖
2，加入冰水即可
3，发酵2次
4，分25～30g一个面团，约19个
5，中层，180度，13分钟

2020-11-28