2020年11月28日

1.水开下入肥牛，变色后捞出，待用
2.油热后放入土豆丁、胡萝卜丁炒软，加入洋葱丁，然后加入肥牛，加入料汁（生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐适量，糖1勺，胡椒粉少量，水少量）
3.水淀粉勾芡，出锅
（我这次做的用西兰花做的配菜，西兰花需要提前洗净焯水）

2020-11-28