2020年11月28日

《论代糖对酵母的压制作用……》
左边的半糖半代糖、右边全代糖
已经做毁了N个代糖吐司，这次为了对比一次做了两个
qaq想吃无糖的吐司太不容易了
（看小红书上说加舒化奶可以促进酵母发酵，本来相加全脂奶粉试试的，做的时候又给忘了😭）

2020-11-28