咖啡蛋糕卷

第一次做的老师说温度低了，接着又做了第二个把温度调高了些但自我感觉温度还是差了那么一点点，今天又做了一个把上火调到140℃下火（烤箱上火偏高）160℃，毛巾面的边缘还是有一丢丢油皮，是下火温度差了点点还是其它什么原因呢？还有必须给老师大大的赞👍是我所见的唯一一个认真点评回复大家的老师🌹谢谢🙏

2020-11-28