美善品-珍珠糯米丸子

#晚餐•2020年11月27日#
原材料：435克夹心肉馅+5个荸荠+一小截胡萝卜（60克）+3个香菇+2个冬笋（120克）+半根腊肠+葱姜蒜若干
调料：20克生抽，糖、盐各5克，胡椒粉少许
预先泡发的150克糯米有点多了，导致蒸好后的成品卖相低于期望值，下次再改进！
味道相当可以，感谢楼主的方子👍

2020-11-27