2020年11月27日

潘娜托尼：意大利的圣诞国名糕点，口感介于面包和蛋糕之间，内含有丰富的果干，因此也有翻译为意大利圣诞水果蛋糕，是最隆重而传统的食物！
本来去年我就想做的，挑来选去买了几种果干，但是试了后做了不好吃也就没有再尝试了；一晃眼，又到年尾，正好看到合适的优质混合果干，顿时心动。用了喜欢的朗姆酒侵泡了果干，果干浸润了酒变得晶莹剔透，闻上一闻让我想起了之前做的红酒桂圆面包；出炉后倒挂晾凉，迫不及待切开，香气扑鼻，因丰富的果干品种完胜了桂圆干，我瞬间为她倾心，2020有她不再有遗憾！

2020-11-27