水合法手撕吐司面包（波兰种）

一个多月没有做面包了，做吃的真的需要有时间。天气冷了水合法面团没有放入冰箱，是早上揉好面常温放到下午，面团发酵是放入烤箱发酵的。面包非常柔软层层拉丝，自己做的面包吃得健康！

2020-11-27