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moki望星辰 做过

超简单做法|法式红酒烩牛肉

#晚餐•2020年11月26日# 我家烤箱比较大81L,烤了两个半小时,还是很多汤而且还是硬,放高压锅压了10分钟,然后铸铁锅继续收了一下汁儿,然后我放进平底锅里了,埋住了口蘑和小番茄。为什么老师的能烤完汁收的那么干呢?

2020-11-26

叁郎

如果说两个半小时的话,不管什么做法的牛肉都应该是软烂的了,三个原因,烤箱温度有问题,注水牛肉,红酒加多了。。。

2020-11-26