地道蒙餐：烤羊排(家用烤箱版)

羊排洗净，冷水下锅，葱姜料酒水开撇浮沫，小火煮四十分钟，捞出冷却。松下蒸烤一体箱，180度预热，烤17-20分钟，同时准备白芝麻、玉米油、少量盐、孜然粉、少量绵白糖酱料，取出后刷足量酱；水箱加水，选择蒸汽烘烤190度无预热约十分钟，出锅完成～

2020-11-26