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2020年11月26日

闺女最喜欢的酸甜虾。
把虾洗干净,开背取出虾线。准备葱姜蒜香菜切碎。放到一个碗里,放酱油醋耗油盐糖五香粉淀粉,有啥放啥,糖醋稍微多放点,稍微放点水,搅拌均匀。
起锅烧油,不用放特别多油,炒菜一样多就行。油热放虾,不用来回翻。虾变红了翻面,另一面红了,虾皮稍微有点金黄放调料,迅速搅拌出锅。

2020-11-26