脱脂减盐，健康蒸烤

🔥今天分享这道菜，因为简单方便不用起油锅，而且蒸菜可以锁住豆腐鸡蛋鲜美的“水分”，同时还能完美的保留所有食材的营养价值，滑滑嫩嫩的豆腐，配上鲜嫩的肉末，再加上鸡蛋，卖相满分，味道满分，营养也满分哦！

🌈【食材】:鸡蛋2个、嫩豆腐1盒，肉沫200克，姜末葱花适量、生抽3勺，蚝油1勺，油1勺匙，辣酱1勺、水2勺

✅【制做方法】
1️⃣肉沫加适量姜末，1勺生抽，1勺料酒，一丢丢盐，搅拌均匀腌制10分钟
2️⃣豆腐切片放入盘子里
3️⃣把腌制好的肉末放在豆腐的周围
4️⃣然后在两边分别打上鸡蛋
5️⃣美的鸿蒙燃卡料理炉，设置锁鲜蒸，130℃20分钟。
6️⃣2勺生抽，1勺蚝油，1勺辣酱，两勺水，调一个酱汁翻炒多的肉末，淋到蒸好的豆腐中，撒上葱花出锅

‼️豆腐肉末抱蛋是一道很快手的蒸菜，搭配丰富，口感滑嫩，就算是厨房小白也能轻松搞定。

#脱脂减盐，健康蒸烤##能给食物减脂的蒸烤机器人##晚餐•2020年11月25日#

2020-11-25