2020年11月25日

卤牛肉：
-八角*3
-一把花椒
-两颗大枣
-香叶*3
牛腱子泡冷水半小时 去血水
牛腱子焯水，放姜片去腥
放到instantpot meatstew default就好 45分钟左右就好。
可以放煮好的鸡蛋到卤汁里一起炖
牛肉煮好 放冰箱 过夜切就是牛肉片
卤汁可以用来煮面

2020-11-25