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瑰丽琦行

红糖700克,麦芽糖100克,姜500克,红枣500克,黑芝麻200克,黄油50克,木薯淀粉100克,清水若干。姜去皮加水打烂,红枣去核打烂。姜,红枣,红糖一起放电饭锅煮3小时,之后放入平底锅,加木薯淀粉,黄油,搅拌均匀之后小火慢煮,之后很难搅动,加入黑芝麻搅拌均匀即可。放入铺了油纸的盘中,冷却之后放冰箱冷藏第二天拿出来切片,粿上糯米纸,包上糖果纸,放入冰箱冷藏。

2020-11-30