酥皮山楂叉烧包（蔡澜港式点心专门店同款）

第一次用的这个菜谱，面皮有点不好包馅。酥皮原料混合后剩下很多。今天烤汉堡胚，用的做了10000个汉堡的菜谱，多和了一点面，用的黄油，37克一个面皮做了7个叉烧包，完美！

2020-11-24