日式牛奶面包卷，松软到不行的一款

mark：松软关键词：老面
一发一小时：发酵到两倍大，带手粉手指插入面团不回缩
二发一小时：要滚烫开水放烤箱下面，半小时换水一次，不用开烤箱发酵功能
刷了蛋液，上火180℃，下火160℃，15分钟

2020-11-23