2020年11月22日

给你们分享两个涮火锅的好食材
油炸豆干➕烧饼，可以替代豆腐果和老油条。
现在的豆腐果真的好假，我都怀疑不是豆子做的，没有豆香没有口感。

豆干切条，油温6成热下豆干，中小火慢炸，炸定型再翻面。（炸好可直接沾干碟或者各种酱料吃）

烧饼切块，也是中小火慢炸，时间自己控制，喜欢中间软一点的，提前捞起（外表脆即可）喜欢老一点的多炸一会。这个炸烧饼比老油条好吃太多了。[偷笑]

2020-11-22