Erica_S 做过 《Tinrry+》超松软的全蛋海绵蛋糕(6寸配方) 看到配方中有黄油就不敢做了,怕热量高,所以蛋糕坯依然用了「戚风」,面上的装饰是按照配方中的来的,糖霜量减少到了80克,也许正是因为减少了糖霜量所以成品不如原方中的效果。但真的超级好吃呀!经过五个小时的冷藏,面上原本流动的糖浆变成了轻轻脆脆的小薄片,很好吃。 2020-11-21