往事随风9esy 做过 简单易学的椰蓉面包 消耗做月饼剩下的410g豆沙。面粉400g,鸡蛋+牛奶260g,糖40g,鲜酵母12g,盐4g,黄油40g。100%中种发酵,上火180度、下火170度21分钟,10分钟上色盖锡纸。借鉴了方主的方子,谢谢! 2020-11-20