2020年11月20日

【蚂蚁上树】

🍲配料：
粉丝两把，牛肉末/猪肉末150g，豆瓣酱，生抽，葱蒜

🥘步骤：
1⃣️去两把粉丝，冷水泡开，不要剪断

2⃣️锅加少许油，下入蒜末爆香，下入肉末，炒至微微变色

3⃣️加入一勺豆瓣酱，两勺生抽，翻炒均匀，再倒入一碗清水煮开

4⃣️下入粉丝，用筷子打散，煮个5分钟，转大火收汁即可，最后来一把葱花点缀

📍tips：
-粉丝泡个15分钟软了就行，时间久了容易烂

2020-11-20