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2020年11月20日

五谷杂粮饭,可以用薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆,根据人数取适量相同比例,先用热水浸泡2~3个小时,这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化,且口感软烂。然后放入电饭煲内煮熟后再焖约1小时后食用,同样水的用量要比一般白米多1倍量。

2020-11-20

逗逗妈妈蓉蓉

红豆快速煮开花的三种方法:
1:锅子里的水烧开后放入洗净的红豆,水再次烧开后,煮3-5分钟,关火焖30分钟左右,再煮10分钟,就开花了;
2:红豆放锅子里炒制5分钟左右,再放水里煮10分钟左右就开花;
3:红豆洗干净,加没过红豆的水浸泡30分钟,待红豆把清水完整吸收后再放进袋子里,放入冰箱冷冻室,煮的时候拿出来,5分钟就开花了。省时省力,随时吃随时煮即可。

2020-11-20