JustBakery
做过
多口味超萌迷你戚风杯子蛋糕(24连模)
#Jiayu's 烘焙# 2020.11.19
自己的生日就很想自己做一份蛋糕,就想起做这个,可爱的很~
但回家有点晚了,有些关键点没记住,不完美~
乳酪和蛋黄牛奶的混合液偏干,导致整个面糊偏干。裱花袋的口子减小了,挤得不顺,且每一个挤多了,有的飞碟顶了😂
刚做出来的确是非常硬,第二天就好了~
西门子烤箱,热风,中层先140°30分钟,再160°5分钟。
2020-11-20