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一瓣月光 做过

一次发酵的酸奶小餐包(最好吃没有之一)

第一次尝试一发小餐包,确实节省了很多时间,没有淡奶油用酸奶替代,里面包了肉松和沙拉酱,不知道会不会酸。因为用烤箱发酵的,设置成35度,下边还放了温水,发酵好刷蛋液的时候才开始预热的烤箱,所以上下火175度,设置了25分钟,十二分钟后上火温度设置成150,也就没用锡纸,记录一下,以后用起来方便,谢谢方主分享!

2020-11-18