晚餐•2020年11月17日

泰国的咖喱有浓浓的香茅和椰汁的香辣味

日本的咖喱带点蔬菜的甜香，入口顺滑

欧洲的咖喱带点奶香，还有奶油的味道

那如果把他们溶合到一齐呢？

用了泰国和日本的咖喱做底，用澳洲牛肋条肉做汤配合。添加香茅等香料慢熬1个半小时。最后加入苹果粒增加口感带点清香。最后上盘加奶油点聚。#晚餐•2020年11月17日#  #一人食#

2020-11-17