24赞

晚餐·2020年11月16日

之前在网上刷到了神仙鸡的做法,很想试试,但是正宗做法要用到高压锅,我不仅没有,甚至我的炒锅也不能炖菜一个小时以上(跑水太严重),所以就用电饭锅来做了~
这个全程自己动手的时间是半个小时左右,剩余时间都是电饭锅在工作哈哈哈哈,真的很懒人。
最后的味道来说,我没有炖够两个小时(味道太香了,实在是馋的等不及了),所以鸡腿肉嫩,但是不烂,如果喜欢吃软烂的朋友要么用高压锅,要么多炖一会儿哈~
有条件的话最后的卤水加热煮沸到剩一半是最好的,我想留点卤水做点土豆子嘿嘿嘿嘿,所以是舀出来的~#晚餐·2020年11月16日#

2020-11-17

爱吃的七珑

反馈!我今天把昨晚剩下的鸡腿和卤水放到炒锅里,又加了两个土豆,加热十五分钟~二十分钟,鸡腿就达到了又嫩又烂的地步,虽然没有像高压锅压过一样的一夹就烂的地步,但也很香!所以这个食谱一定要多炖一会儿!电饭煲跟我一样不怎么给力的话,一定记得炖满两个小时!

2020-11-17