2020年11月16日

高压锅热油下蒜头姜片炒香，然后肥五花肉铺上去（五花肉切稍微厚片点，十来片即可）再铺层酸菜，下水与酸菜平面，鱼稍微沾到水即可，鲫鱼放上去，再铺一层酸菜，下两大勺子油，麻油少许，盐巴，味精酌量，高压锅上汽转中小火7～10分钟即可

2020-11-16