佟小may的蔬食日记

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#佟小may的蔬食日记#
👑蛋白质： 千张
👑钙含量： 豆腐干
来了南方才认识各种各样的豆制品。
在沈阳的时候，没见过“豆腐干”卖，
千张叫干豆腐，一般卷大葱蘸大酱、
尖椒炒干豆腐，或者切丝同尖椒一起炒
，以前家楼下的老杨家熟食店，最爱吃秘制的酱熏干豆腐卷，切成小块很好下酒，越嚼越香，淡淡的卤味香甜不厚重，混合着烟熏特殊的香气，回味无穷，后来开到显眼的街角，长年排队，家也搬得远了。胃里泛起这些曾经很熟悉，现在吃不到的味道，大概就是想家了呀🍂

2020-11-16