无需烤箱❗️💯一口就能爆浆的红糖芝士年糕❗️

老家苏州常熟，和北方逢年过节吃饺子的习惯不同，糯米团子（拳头大，肉馅）才是我们节日的正确打开方式。热水（一定要烫手的那种）拌糯米粉，一直是这么操作的，没毛病。这款芝士年糕就是用开水拌粉的。

2020-11-16