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慕嘟嘟 做过

煎葱油卷子

每到晚上不知道吃什么主食的时候就懒得跑出去买那些酱香饼啊杂粮煎饼什么的
有想买啥吃吃的功夫面都活好了不是吗

喜欢这种一次性发酵的方子
发酵的东西好消化不上火
之前做过类似的小花卷,这个上锅的时候我就用了之前的法子,刷了油码上拧好的剂子,火开最最小然后盖上盖子,奔着15-20分钟下面变得焦黄去,那时候这些小剂子也发起来了。这个时候再倒入凉水变中火煎至水分完全吸收。
出锅~
我们三口人我做面食都是200g,足足的够吃哈!

ps这个方子里的糖比较多,做出来一股子香甜的奶香味儿,哈哈哈哈明明没有加牛奶这个奶香也不知道是不是我自己味觉错乱来的~
生活漫长,感谢这一个个神奇的方子,让我们平淡无奇的生活添了这么多小美好❤️……

2020-11-16