小嶋老师的经典重乳酪蛋糕（超详细版）

200g安佳奶油奶酪，80细砂糖，手动搅打均匀，加入原味酸奶100g，1鸡蛋+1蛋黄，筛入7g玉米淀粉，过一遍筛。饼底60g消化饼干28g融化黄油。180度45分钟，闷45分钟。#晚餐•2020年11月15日#

2020-11-15