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小山进公开食谱-使用大量牛奶,无淡奶油的巴斯克乳酪蛋糕

#早餐•2020年11月15日# 这个配方用牛奶和蜂蜜替代淡奶油确实减少了一分厚重感,蜂蜜的回甜也很赞,看评论说很甜于是糖量减少,用了60g代糖9g蜂蜜吃起来会没有负罪感一点哈哈,然后就是这个方子的柠檬汁量可以加到10g,这样吃起来就没有那么腻了,还有柠檬的淡淡香气和果酸味,很赞!不过最气的是明明烤好是很完美的流质了,结果冻完还是没有流心55555555555不过看评论好多翻车的,睡觉都提心吊胆的结果完全没问题!撒点现磨黑胡椒,早餐配红茶正正好!

2020-11-15

小胖榛Hazelnut

想要流心的話下次再減少五分鐘哈,謝謝反饋!

2020-11-15