奶香芝士焗红薯

没弄成功没有拉丝。180°上下火30分钟，没有烤出表皮焦香（看来我还没摸清新烤箱的脾气），饿了将就着先吃了。

配料：红薯320g（我滴红薯好甜），芝士片3片（芝士放少了没有拉丝，放了两种芝士片，有一种感觉需要烤更久），黄油10g（奶香的关键吧）。

【我滴400打咖啡也没弄好呢，糖一小勺：咖啡粉一小勺：水一小勺，打出来的分量有点少，弄不出奶油厚状】

2020-11-15