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黄桃乳酪面包(汤种法)

真的被惊艳到了,超级好吃的黄桃乳酪面包。面包体松软、拉丝、细腻,内馅微甜不腻。
原方1.4倍的量,28方盘刚刚好,墨西哥酱中扁桃仁粉替代低粉。造型不如吐司盒好看,但好味道是硬道理,其他的都不重要。
恬子的方子都不错。准备二刷,黄桃颗粒切大一点会更好。
早餐•2020年11月15日

2020-11-15