2020年11月14日

朋友推荐的好吃的腌洋姜配方：
洋姜洗净控干水分，切片装入无水无油的大碗里，锅中放200克水，加20克盐、10克白糖、150克陈醋、50克生抽，再加少许桂皮、香叶、八角、花椒，开大火熬开放凉后倒入洋姜中，喜欢吃辣的可以放些辣椒（辣椒也要控干水分），密封放到阴凉处过几天就可以开吃了。

2020-11-14