午餐•2020年11月14日

今天来吃份肥美鲜嫩，肉质厚实的蒲烧鳗鱼饭，无需厨艺直接加热就可以享受，卖相极好，随便摆摆都如日料般高级，加上这惊人的份量和正宗的味道，太让人满足了！ #午餐•2020年11月14日#

材料：
1.鳗鱼1条（网上买的）
2.鸡蛋2个
3.米饭1碗

步骤：
1.将鳗鱼分段，放进微波炉中大火5分钟
2.两个鸡蛋打散，可以放小半勺盐调味，
3.锅内少油小火，把蛋皮煎成型，然后切成丝状
4.蛋丝和鳗鱼铺到米饭上，淋上鳗鱼汁，真香！

2020-11-14