早餐•2020年11月13日

#早餐•2020年11月13日# 早餐～秋天的第一碗姜撞奶哈哈再加个鸡蛋
尝试了好几次都是失败告终😂
主要是没有温度计测量牛奶煮后的温度，所以比较难控制……这可能是失败的原因之一
还有上次没有糖没放糖，吃起来觉得超级苦的，真的是又苦又辣，那一瞬间简直想哭了😂
这次是加糖煮到锅边冒小泡泡，然后放凉一会，倒入榨好的姜汁，然后盖上盖子等一会凝固，因为怕不凝固所以我猜应该有等了十分钟左右了😹
最后成品居然成功了哟，放上勺子没有下陷，成功扛住了勺子哈哈哈，吃起来很嫩的微辣微甜～早上吃下去暖一身子哈哈，这是个惊喜的早餐，成功了开心一整天哈哈好有成就感😂😂
下次再试多几次，熟练掌握了就可以做给家人吃啦哈哈，自己动手就可以吃到姜撞奶嘻嘻嘻🤣

2020-11-13