麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟）

第一次尝试这款芋泥馅，真的很香浓，黄油版酥皮个人也较猪油版更爱！谢谢分享！

麻糬馅：使用了下厨房另一个方子
开酥手法：頭露老师的螺旋酥课程（大包酥）

2020-11-13