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2020年11月12日

1-其实喜士多的面包也挺好的了,又软又多芝麻。临期打折还有半价
2-摊个蛋饼就好了,嫩一点的,觉得味道少就加点盐和葱花
3-午餐肉稍微煎一下就好,切薄点好嚼
4-番茄要多汁新鲜的,要爆汁那种
5-煎完菜可以把面包放上去温一下,面包能香点

关于叠料:
个人觉得先放番茄片打底,比较稳。然后放肉,肉比较干,和番茄汁一起比较好下口,还会有新的味道。
最后再放蛋,蛋和肉搭配比较好,如果还有蛋液混合会加分。
如果觉得不够味道,挤些番茄酱在鸡蛋上,上下呼应,味道层次感就出来了。
最后再来点黑胡椒粉,盖上

2020-11-12