mo-yummy
做过
基础全麦吐司(面包机版)丨健康·烘焙
没有奶粉所以换成了可可粉
没糖了,代糖也只有最后8g了所以全加了
最惨的是没有高筋面粉用了普通面粉(我认错
但没想到居然还是能做到出这种程度的面包!!!!!!
Sunny流批!
对我这样的烘焙小白来说已经算非常成功了!!!!!!
比起之前跟别的方子做的硬的和石头一样的版本这个我简直无敌满意
哈哈哈放凉之后芯还是软软的!!!!
现在已经切片分隔好冷冻了美滋滋
感恩Sunny
不过顶部没有蓬起来,下次再多1g酵母试试看
以及外壳有一点硬,看了小贴士,下次提前五分钟取出试试
sunny最好的地方在于每次不只是简单写食谱,总会汇总可能出现的问题,提供对应解决的思路
毕竟不同机器不同品牌和不同食材的状态以及温度环境等等等
变量太多了
还有我这样瞎换材料的憨憨(
需要找到最适合自己的配比要慢慢摸索
减脂也是一样
之后就可以用这个方子做基础来微调了!
笔芯❤️#早餐•2020年11月12日#
2020-11-12