四款首尔风切块蛋糕 | 风味口感俱佳

摩卡焦糖海盐蛋糕、相比前面两款、最喜欢这款、特别是那个焦糖海盐酱、太好吃了、夹层吃起来也很丰富、然后就是如果做好的蛋糕不是在家里吃、需要拿到朋友家才品尝的话、最好围上慕斯圈、不然倒数第二层的焦糖奶冻很容易化掉、今天就遭遇了这个尴尬、就大概打的15分钟的路程、倒数第二层就化了、然后上面的层数就移位了、而且我脱模装饰后放在了冷藏、想着很快就要取走蛋糕去朋友家、就没有放在急冻、算是一个经验吧！#下午茶#

2020-11-11