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肥猫手记 做过

2020年11月11日

清晨一碗清粥
厚铸铁锅细细熬煮
米~融
汤~胶
最后米碎开花融融糯糯
撒点碎盐葱花
盛出
要有微微凸起的饱满粥感
这才是一碗好粥的精髓
软和落胃
妞妞儿第一口就给了双赞
能不好吃吗?
金黄饱满的小鲍刚刚好一口一个
淡淡的瑶柱是海鲜粥的提味儿精华
还有一炖就肥肥肉肉的小海蛎干
最后关火余温入鲜蟹腿肉
满房子淡淡却坚定的鲜味缭绕
两只最后的抱怨就是端着空碗说
“今天粥为什么这么少?”
好吧[捂脸][捂脸]
为毛平时一碗小米粥都剩半碗
为毛今天的主食小馒头烤馕块都没人动?#早餐•2020年11月11日#

2020-11-11