【超低脂的肉桂苹果派】

感谢分享。 第一次做，总结一下经验：1.按照菜谱的比例，个人感觉派皮太薄，下次会按照派皮1.5倍的量来制作。 2.烤苹果出水太多，下次烤苹果时半小时后掀开锡纸收水份。3.这次没经验，派皮放到烤盘里没垫锡纸，最后很难拿出来。下次要垫锡纸。底部如有燕麦粉加一点最好让派皮变硬一些更好。也可按照另一个菜谱，将派皮先单独180度烤15分钟，再加入苹果馅。   更进部分：1.派馅部分用蜂蜜取代了部分白砂糖。2.派顶酥粒加了椰蓉更香。

2020-11-11