Laura蓝蓝蓝 做过 顺德双皮奶 照着方子做的!非常成功!两人份:蛋清36g;全脂牛奶300ml;糖24g!其他步骤都是按照这个方子做滴,上锅10分钟掐着时间关火的!出锅后还以为是液体,但用勺子挖一勺发现是非常Q弹的固体,入口有非常浓郁的奶香!很棒! 2020-11-10