古早蛋糕

打蛋白的教程好详细！第二次做，原来把蛋白打好，才会做到非常松软的口感😭 第一次做加了库存陈年香草籽...，味道更香一些。第二次做没有香草，也可能是用酸奶替代牛奶的原因，味道超像溶豆...水浴法175度烤35分钟，然后165烤30分钟，切好发现还有点微湿，再翻烤了10分钟

2020-11-10